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Am 14.02. ist Valentinstag!

L'odeur de la Provence!

Seulement la mer manque.

D E R D U F T D E R P R O V E N C E ! N U R D A S M E E R F E H L T .

Aber egal, dafür sind wir in der schönsten Stadt im Rheinland: In Neuss!

B E I U N S G I B T E S M I T D I E B E S T E N S T E A K S I N G A N Z N R W !

Rang 14 von 664 (!!!), Rubrik Steakhäuser in ganz NRW / Restaurant-Kritik.de Stand 01.12.2011

VIDEO - "Voll (fett) am Kochen: Fisch frisch auf die Tisch" ;-)

YouTube-Video

VIDEO - "Kunstfilm/Filmkunst" von Jürgen Hille

YouTube-Video

N E U E B E W E R T U N G E N 2 0 1 1 / 2 0 1 2 - Stand: 01.12.2011 -

M A R C E L L I N O ´ S D Ü S S E L D O R F 2 0 1 2 :

Unter den TOP 10 in der Rubrik "Franziskaner -ESSEN MIT FREUNDEN 2.0"

P R I N Z T O P - G U I D E D Ü S S E L D O R F 2 0 1 2 :

Auf Anhieb auf Rang 4 unter den "TOP 5-Restaurants" in der Rubrik "Umland Düsseldorf",

einer Region, die von Krefeld über Mönchengladbach bis ins Grenzland nach Wegberg reicht

P R I N Z D Ü S S E L D O R F A U S G A B E A U G U S T 2 0 1 1 :

Restaurant-Tipp des Monats für Düsseldorf

R E S T A U R A N T - K R I T I K . D E N O R D R H E I N W E S T F A L E N :

Rubrik Französische Küche, Gesamt NRW: Rang 23 von 486 4,4 Punkte von 5 Punkten

Rubrik Steakhaus, Gesamt NRW: Rang 13 von 664

Rubrik Gourmet-Restaurants Gesamt NRW: Rang 5 von 108 (...und das ganz ohne ÄTEPÄTÄTE :-)

Rubrik Deutsche Küche, Gesamt NRW: Rang 53 von 7459

R E S T A U R A N T - T E S T . D E 2 0 1 2

Rang 1 in Neuss, 17/20 Punkte & vier Sterne, unter den NRW-Besten in Punkto Preis/Leistung

So kuschlig ist´s nicht nur zur Weihnachtszeit im SOLEVINO

In unserem behaglichen Wohnzimmer finden Gesellschaften bis 70 Personen bequem Platz.

NÜSSER GENÜSSE 2011 - Mit freundlicher Genehmigung von Andreas WOI Woitschützke

Unsere authentische, frische Mittelmeerküche wird Sie begeistern. Ob Mittelmeerfisch, Hecht oder Zander, ob Wild, Lamm oder saftige Rumpsteaks, ...unsere Gäste sind immer wieder aufs Neue von unseren Kreationen & unseren fairen Preisen fasziniert.

SOLEVINO GENIESSERTREFF-TEAM 2010

Bernie Teodorski zu Gast im Solevino ;-)

Mit Bernie Teodorski bin ich bereits seit vielen Jahren gut bekannt. Bernie war jahrelang stellv. Vorsitzender der Gesamt-Polizeibruderschaft der Vereinigten Staaten von Amerika (Fraternal Order of Police) und kennt zahlreiche US-Präsidenten. Bernie war schon vor meiner Zeit in Neuss zu Gast bei mir und besuchte uns nun anlässlich eines Familienbesuches in Deutschland auch in unserem Neusser Restaurant SOLEVINO. Die Bilder die Ihn mit den früheren US-Präsidenten Bill Clinton und George Bush ( ...und mit mir :-) zeigen, stellte er uns freundicherweise persönlich zur Verfügung.

Ich danke Dir hierfür ganz herzlich, lieber Bernie und ich hoffe, Dich bei deinem nächsten Besuch in "Good Old Germany" wieder bei mir im Solevino begrüßen zu dürfen :-)

Jeden 2. Mittwoch:

Live-Jazz ohne Eintritt!

(Beginn 19 Uhr, Ende ca. 21 Uhr)

VIVE LA PROVENCE ! ...in der schönsten Stadt der Welt: In Neuss am herrlichen Niederrhein !

Das Leben ist schön !

...aber hier ist´s schöner ;-)

...und riiichtig leeeecker !

Vacances en France, ...mitten im Rheinland

LA PORTE DU SOLEIL !

"Mieux un sanglier dans l´estomac,

comme un boeuf entier sur le toit"

L I E B E R E I N E H A L B E W I L D S A U I M M A G E N

A LS E I N G A N Z E R O C H S E A U F D E M D A C H

Wir haben doch lieber den Ochsen für

Sie vom Dach geholt. Die Rumpsteaks

die wir für Sie daraus zubereiten sind

bereits eine Legende... ;-)

LE JARDIN DES OLIVIERS

Unser Sommer-Olivengarten bietet bis zu 70 Gästen Platz und verführt dazu, wunderbare Sommerabende wie in Südfrankreich, Spanien oder Italien zu geniessen.

Ein behagliches Wohnzimmer. Ein romantischer Raum wo Neues entsteht und wo Leidenschaft essbar wird. Das sonnigsre Restaurant im Neusser Norden wird Sie begeistern!

Ausdrücklich: Wir sind

KEIN STEIFER, ELITÄTER

"GOURMET-TEMPEL"!

Es gibt "Hausmannskost",

aber halt "auf französisch".

Ambitioniert, authentisch

und mit Liebe zubereitet.

Trotzdem können Sie bei uns täglich andere, phantasievolle,

exzellente Gourmet-Menüs genießen.

Sie können bei uns aber auch "einfach nur" ein herrliches

Rumpsteak oder einen wundervolle Salatkreation genießen.

Unsere Rumpsteaks und unsere Sommersalate

sind schon fast eine Legende in Neuss!

Wir schenken bleibende Werte:

Unvergessliche Erinnerungen !

Aufnahme aus Minerve im Land der Katharer. Meine kulinarische Heimat ist Südfrankreich.

Bei uns werden auch Ihre "Bilder" aus dem letzten Südfrankreich-Urlaub wieder lebendig.

Einfach nur mit Leidenschaft,

Herz & Freude kochen.

Aus purer Lust am Hochgenuss,

...weil der Beruf Berufung ist

Unsere Riesengambas nach provenzalischer Art werden Sie begeistern!

Gerd Lang, Küchenchef und Inhaber, ist in Südfrankreich ständig auf der Suche nach Weinen und interessanten Ideen für seine kreative, mediterrane Küche. Aber er kann auch anders: Schwäbisch ! Unsere Gäste lieben Oma Marthas Filetkässpätzle...

Liebhaber von feinsten Edelbränden schwärmen von uns in den höchsten Tönen,

und auch Freunde von schottischem Malzwhisky sind begeistert. Weinfreunde sowieso...

Was uns unterscheidet, ist in vielerlei Hinsicht die Liebe zum Detail, . . .

Wohltuend legér ! Manchmal auch feierlich & festlich. Hauptsache Sie fühlen sich Zuhause.

Das zeitlose "Wohnzimmer",

...ein warmer, behaglicher Ort um

legére Abende in entspannter

Ruhe zu geniessen

Wir sind kein Designer-Restaurant mit kühlem Neonlicht und steifem Service.

Bei und herrscht ganz unbeschwerte und bewußt lockere "Normalität".

Im Solevino sollen Sie einfach nur Sie selbst sein und sich wohl fühlen.

"Steife Etikette" lebt man jeden Tag unter der Woche im Job zur Genüge

aus. Nehmen Sie uns beim Wort, und seien Sie bei uns so, wie Sie sind.

Auch Politiker, Vorstandsvorsitzende, und andere aus Funk und Fernsehen bekannte, prominente Personen, genießen bei uns gerne das diskrete, legére Ambiente, . . .und Ihre "Privatheit".

Sie werden sich im Solevino schon nach wenigen Minuten genauso behaglich wohl fühlen, als wären Sie bei guten, alten Freunden, zu einem gemütlichen Essen eingeladen. So ganz gegen den hektischen "Mainstream"...

Kurzum, ... ein entspannter Abend in unserem légeren, mediterranen Restaurant ist wie ein kleiner Urlaub, ...und viele unserer Gäste fühlen sich eben "wie Gott, in Frankreich".

Frische ! Frische ! Frische ! "Gewollt und nicht gekonnt" erleben Sie bei uns nicht. Der Garant dafür: Absolut frische Produkte. Unsere Gäste schwärmen in den höchsten Tönen davon. Authentisch mediterran und noch dazu preiswert. Was will man mehr?

Eine Herzensangelegenheit:

Ausgefallene & tolle Weine !

Was wäre ein herrlicher Abend ohne einen herrlichen Wein...? Das Solevino überrascht mit immer wieder neuen, faszinierenden Weinen aus Frankreich, Spanien und anderen Ländern, ohne dabei sündhaft teuer zu sein, im Gegenteil!

Wein ist pure Leidenschaft ! Bei uns erwarten Sie erstklassige und zudem preiswerte Gewächse von hervorrageden Erzeugern aus dem Languedoc, aus dem Roussillion, aus der Provence und aus vielen anderen Regionen Frankreichs und Spaniens.

Im Solevino finden Sie seltene Weine. Raritäten, die das Kennerherz höher schlagen lassen.

Ohne meine Frau, die mir bei vielen Dingen den sprichwörtlichen "Rücken frei" hält, wäre dies alles so gar nicht möglich. Ich liebe Dich! ...Du bist mein "köstlichster Leckerbissen" !

Kochkurse in Südfrankreich.

Für Privatpersonen & Firmen